百色美食大搜索米粉篇 |
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百色城好吃的米粉,要看你喜欢的是什么口味的米粉: 1、叉烧粉,要数八一希望小学对面和文明街两间老店的好吃,叉烧好象是他们自制的。 2、生榨粉,应该是太平街往菜市走的路口那家店的好吃了,吃起来有种酸酸的味道,我喜欢,...[查看详细] |
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百色特色饮食 |
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滋补黑五类(汤):以百色特产灵芝为汤引,配以竹丝鸡、乌蛇、海参、甲鱼、黑枣等名贵材料精制而成。具安神、消血毒、滋阴等功效。浓冬时节,此汤为进补首选。 ———霸王百色鸡:选用广西土鸡精制而...[查看详细] |
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百色美食推荐 |
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百色地区不少小吃都富有民族特色,米饭类的有竹筒饭、玉米饭、玉米粥、南瓜小米粥、荞麦红薯粑、五色糯米饭、花色八宝粥、米豆腐、芭蕉芋粉、南瓜子豆腐、火麻菜等; 肉食类的有泥包烤鸡、竹叶鸡、竹筒焖肉、...[查看详细] |
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百色饮食指南 |
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百色饮食以桂西风味为主,具有口味厚重、制作精细为传统。桂西菜肴不但博采川、粤、湘等菜系得众家之长,而且还兼具了壮族、瑶族等少数民族风味的特色,具有鲜明的地方特点,在桂菜中独树一帜。百色脆皮狗、芒叶田七鸡、...[查看详细] |
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